· 커피 업계 취업 희망하시는 분
· 카페 창업 희망하시는 분
· 로스터리 카페 창업 희망하시는 분
교 육
내 용
· 오리엔테이션, 생두 원산지별 특징 및 선별 이해
· 로스터기 사용 방법 및 불 조절
· 로스팅 포인트별 실습 및 커핑(드립용, 에스프레스용, 콜드브루[터치]용)
· 로스팅 전문가 자격시험