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바리스타 2급 과정 |
기 간 |
· 4주 과정 : 주 2회(2시간) 주 / 야간(상담 후 결정) · 5주 과정 : 주 1회(3시간) 주 / 야간(월요일) |
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| 시 간 |
4주 과정 · 오전 10:00 ~ 12:00 · 오후 14:00 ~ 16:00 · 야간 20:00 ~ 22:00 |
5주 과정 · 오전 10:00 ~ 13:00 · 오후 14:00 ~ 17:00 · 야간 19:00 ~ 22:00 |
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| 대 상 |
· 바리스타 2급 자격 취득 희망하시는 분 · 카페 운영 및 창업 희망하시는 분 · 바리스타 전문교육 희망하시는 분 |
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| 교육내용 |
· 오리엔테이션, 커피학 개론, 커피의 생산과 제조 · 에스프레소 머신 구성과 원리, 그라인더 명칭 소개 및 작동 방법 · 에스프레소 커피 추출 방법 및 맛의 단계, 그라인더 셋팅 · Milk Steamig 기초 강의 및 카페 카푸치노 실습 |
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바리스타 1급 과정 |
기 간 | · 4주 과정 : 주 1회(3시간) | |
| 시 간 | · 상담 후 결정 | ||
| 대 상 |
· 바리스타 1급 자격 취득 희망하시는 분 · 카페 운영 및 창업 희망하시는 분 · 바리스타 전문교육 희망하시는 분 · 타 협회 2급 자격증 취득하신 분 응시 가능 |
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| 교육내용 |
· 에스프레소 머신과 및 그라인더 심화 과정 · 커피의 분쇄도 조절과 맛의 변화에 대한 실습 · 자격증 취득 시연 실습 |
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바리스타 2급·1급 과정
